Cara mudah membuat Espresso Coffee

Cara mudah membuat Espresso Coffee

Minum secangkir kopi memang bisa membuat pikiran tenang karena kandungan kafein di dalamnya. Salah satu menu kopi yang paling dicari di kafe-kafe adalah espresso coffee. Kopi ini merupakan salah satu kopi yang nikmat dan harum dan bisa dibuat dirumah tanpa harus menggunakan mesin kopi. Dengan secangkir espresso anda bisa membuat aneka kreasi kopi seperti latte, moccacino atau racikan kopi lainnya sesuai dengan selera. Dengan demikian, anda tidak perlu lagi bingung ketika ingin membuat secangkir kopi espresso.

Tips dan trik mudah membuat espresso coffee

Espresso merupakan metode penyeduhan untuk membuat kopi yang mana kopi ini diekstraksi kemudian diunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai varian minuman kopi. Adapun beberapa tips dan trik yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan teknik french press. Teknik ini sering diandalkan bagi para pecinta kopi untuk membuat espresso yang harum dan nikmat. Meskipun kopi yang dihasilkan tidak terlalu pekat dan kental akan tetapi cara ini bisa dibilang cukup efektif untuk membuat espresso nikmat dirumah. Cara yang bisa dilakukan adalah dengan menggiling biji kopi hingga halus. Setelah itu, tempatkan bubuk kopi kedalam French press. Selanjutnya, anda bisa merebus air dan tuang sedikit kedalam gelas french press dan diamkan beberapa saat sampai bubuk kopi terekstraksi sepenuhnya.

Selanjutnya, anda bisa menuangkan air dan tunggu selama empat menit dan setelah itu tekan gelas french press dengan kuat secara perlahan. Tuangkan espresso coffee kedalam cangkir dan kopi bisa dinikmati langsung atau diolah kembali dengan campuran seperti susu, krimer ataupun cokelat. Tentu saja campuran tersebut disesuaikan dengan selera anda.

Tips lain membuat espresso coffee tanpa mesin

Cara lainnya yang bisa dilakukan adalah dengan menggunakan teknik aeropress. Teknik ini sendiri sebenarnya mirip dengan french press akan tetapi kopi yang dihasilkan jauh lebih pekat. Alat ini sendiri memiliki bentuk silinder dengan filter pada bagian dasarnya. Adapun bubuk kopi yang telah digiling bisa diletakkan di bagian bawah alat dan kemudian tuangkan air panas dan diamkan sebentar sebelum ditekan bagian tuas alat. Agar anda bisa menghasilkan kopi yang maksimal maka anda bisa menggunakan air dengan suhu 85 hingga 96 derajat celcius dan diamkan selama kurang lebih 30 detik sebelum menekan tuas pada alat aeropress ini.

Dengan menggunakan aeropress, anda bisa membuat secangkir kopi yang sangat pekat meskipun mendapat crema seperti yang dibuat dengan mesin kopi. Sedangkan cara terakhir untuk membuat espresso coffee adalah dengan mokapot yang bisa dilakukan dengan menyiapkan air panas dengan takaran yang sudah tersedia pada moka pot. Kemudian panaskan moka pot diatas kompor dengan api kecil dan diamkan beberapa saat hingga terdengar bunyi mendesis. Setelah itu, anda bisa mengangkat dan menuangkannya ke dalam cangkir. Kopi espresso pun siap untuk disajikan.

admin